Costelas no maracujá da Marijô

Informações da receita

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Carnes Porco

08 costelas de porco
Óleo para fritar
01 colher (sopa) de manteiga
01 cebola pequena picadinha
Suco extraído de 3 maracujás
01 dose de cachaça
01 xícara (chá) de creme de leite
01 colher (sopa) de mel
Sal, pimenta-do-reino

Como fazer

Temperar as costeletas com sal e pimenta

Fritar no óleo

Enquanto isso, numa frigideira, dourar a cebola na manteiga, acrescentar o suco de maracujá, a cachaça e deixar reduzir à metade

Colocar o creme de leite, o mel, temperar com sal e pimenta e deixar reduzir um pouco

Servir as costeletas com o molho, acompanhadas de legumes na manteiga.