Costela de porco no missô
Braga
Informações da receita
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Como fazer
Em uma panela pré-aquecida, coloque um fio de óleo, junte o alho, a cebola e o gengibre e deixe dourar por 1 minuto.
Acrescente a costelinha de porco em pedaços pequenos e deixe refogar por 10 minutos.
Junte o missô, o sake, o açúcar e ajuste o sal.
Deixe cozinhar por mais 20 minutos, em fogo brando.
Desligue, salpique a cebolinha e sirva a seguir com arroz japonês para acompanhar
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