Cogumelos com Creme de Leite Azedo
Lucia
Informações da receita
- 4 porções
- 0 favoritaram
- 3 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres de (sopa) de água
- 1 xícara de creme de leite azedo
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ quilo de cogumelos frescos
Como fazer
Lavar os cogumelos e cortar se desejar
Colocar a manteiga e a água numa panela e fritar os cogumelos em fogo fraco por 10 minutos
Acrescentar o creme de leite azedo
Cozinhar lentmente, mexendo de vez em quando, até que o molho ficar na consistência desejada
Temperar com sal, pimenta e servir.
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