Cocada com Leite
Tereza da Silva
Informações da receita
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- 300g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite conden. vazia)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Margarina para untar
Como fazer
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo por 1 hora ou até soltar do fundo da panela
Retire do fogo, coloque sobre uma superfície lisa e untada, alise com uma espátula e deixe amornar
Corte em quadrados e sirva
Informações adicionais
Dica: Se desejar uma cocada mais consistente, adicione 3 gemas aos ingredientes.
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