Caponata de Berinjela
ISIS PONTES
Informações da receita
- 1 porções
- 7 favoritaram
antepastos... deliciosos...
Como fazer
Dourar o alho no azeite e acrescentar para refogar a berinjela (cortadas juliene) e o pimentão.
Acrescentar um pouco do acetato e do vinho, deixar cozinhar cerca de 20 minutos.
Acrescentar as azeitonas e o cheiro verde.
Armazenar cobrindo com azeite.
Informações adicionais
Perfeito para consumo após 2 dias, mas eu não consigo esperar...
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