Camarão à milanesa Elisângela

Informações da receita

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04/04/2011
Peixes e frutos do mar Acompanhamentos Camarão Petiscos

1 quilo de camarão médio ou grande
Farinha de rosca (pão ralado)
Farinha de trigo
1 cebola picada
Sal e pimenta
2 ovos
Óleo

Como fazer

Descasque os camarões deixando as caldas.

Tempere com sal, pimenta e a cebola e deixe apurar por 30 minutos.

Espete um palito em cada um passa na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca.

Frite em gordura bem quente e depois escorra em papel toalha.