Cação ao molho de camarão e purê de batatas Elisângela
Informações da receita
- 4 7 votos
- 2 porções
- 12 favoritaram
Como fazer
Tempere as postas de cação com o tempero caseiro e o limão e acerte o sal (eu gosto bem pouco).
Enquanto pega gosto, pegue os camarões já aferventados, e refogue-os no molho pronto e reserve.
Numa frigideira anti-aderente, de uma leve dourada às postas de peixe e reserve-as.
Num refratário, coloque uma camadinha de molho de camarão, as postas de cação e cubra com o restante do molho.
Coloque o purê de batatas num saco de confeiteiro e decore o prato.
Leve ao forno alto até borbulhas (deixe borbulhar por uns 3 minutos).
Sirva com arroz branco e uma saladinha.
O que você achou?
Sua avaliação: