Bombom Brigadeiro com Castanha
Tereza da Silva
Informações da receita
- 1 1 voto
- 30 porções
- 11 favoritaram
- Bombom:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100g de castanha-do-pará moída
- 1 colher (chá) de conhaque
- Uvas passas para decorar
- Margarina para untar
- Para banhar:
- 400g de chocolate branco
Como fazer
Leve todos os ingredientes do bombom ao fogo, exceto as passas
Mexa sem parar, até desprender do fundo da panela
Transfira para um prato raso e deixe esfriar
Enquanto isso derreta o chocolate em banho-maria
Com a mão levemente untada com margarina, forme bolinhas e reserve
Com a ajuda de um garfo, banhe os bombons no chocolate e coloque sobre uma folha de papel-manteiga
Antes de secar, coloque uma passa em cima
Depois de seco, transfira para forminhas
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