Bolo Fofo
Valéria Silva
Informações da receita
- 4 1 voto
- 6 favoritaram
- 03 colheres (sopa) de margarina;
- 01 copo (americano) de leite;
- 01 copo (americano) de maizena;
- 02 copos (americano) de açúcar;
- 02 copos (americano) de farinha de trigo;
- 03 ovos
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar, sempre batendo, depois as gemas e continue batendo até que a massa fique lisa.
Acrescente o leite, batendo, depois acrescente a farinha de trigo e a maizena
Bata bastante.
Acrescente as claras em neve, sem bater, apenas misture bem.
Finalmente acrescente o fermento.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média e deixe assar por aproximadamente 25 minutos.
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