Bolo de Nozes com Quindim
Maridão
Informações da receita
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- Bolo:
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- Pudim:
- 1 caixa de pó para quindim
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 4 ovos
- Nozes para decorar
Como fazer
Bolo:
No liquidificador bata o óleo, os ovos, o leite e o açúcar, adicione a farinha, as nozes e o fermento e misture delicadamente
Em uma forma com furo central untada com manteiga, acomode a massa do bolo
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Coloque-o por cima da massa do bolo fazendo movimentos circulares para espalhar bem
Leve ao forno médio (180°C) e asse em banho-maria por 1 hora
Desenforme morno e decore com as nozes.
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