Bolo de Fubá Cremoso
Kamila
Informações da receita
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- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 40 g de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3/4 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 1/2 xícara (chá) de cocô ralado
- 1 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Como fazer
Em um liquidificador, bater o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar e o queijo parmesão ralado
Bater por 5 minutos
Acrescentar o fubá, a farinha de trigo e o cocô ralado
Bater até obter um creme fofo
Por último, misture o fermento
Despeje a mistura em uma forma untada
Assar em forno preaquecido a 150°C por aproximadamente 30 minutos
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