Bolo de Fubá
Nil
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de leite de coco
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
Como fazer
Aqueça o forno em temperatura média
Bata bem a manteiga com o açúcar, junte os ovos e bata por mais 10 minutos
Aos poucos ponha o fubá misturado na farinha e ao fermento, alternando com o leite de coco
Mexa bem.
Ponha a massa numa forma untada com manteiga e asse por 35 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
Desenforme ao esfriar
Se desejar, polvilhe com açúcar confeiteiro.
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