Bolo de Chocolate e Aveia Tereza da Silva

Misture o açúcar, aveia, a farinha de trigo, o chocolate, a noz-moscada e a canela em pó

Reserve

Na batedeira, bata os ovos e a margarina até formar um creme claro

Acrescente o leite e bata por mais um minuto

Aos poucos, vá juntando os ingredientes secos que estavam reservados

Finalmente coloque o fermento

Derrame a massa em uma assadeira untada e polvilhada de farinha

Leve para assar em forno médio por 30, 40 minutos até que no velho teste do palito, ele saia seco

Espere esfriar, desenforme e experimente essa delícia acompanhada de uma xícara de chá ou de café