Bolo de Batata-doce Diferente
Elisângela
Informações da receita
- 5 1 voto
- 18 favoritaram
- 1 Quilo de Batata-doce sem casca
- 4 colheres de sopa de margarina
- 3 Ovos
- 1 embalagem de Coco ralado 100g
- 1 lata de Leite condensado
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
Como fazer
Cozinhe a batata doce
Esprema-as ainda quentes
Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
Despeje a massa numa assadeira retangular (22 x 34cm) untada e enfarinhada
Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por 10 minutos e asse por 45 minutos.
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