Bolinho de Mandioca
Informações da receita
- 5 4 votos
- 23 favoritaram
- 05 mandiocas médias cozidas e passadas no processador
- 02 ovos inteiros
- 02 colheres (sopa) de queijo Minas ou curado
- 01 colher (sopa) de sal com alho
- 01 cebola média ralada
- 01 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Cheiro verde picadinho a gosto
- Farinha de trigo
Como fazer
Cozinhar bem a mandioca
Amassar até obter uma massa bem lisa
Juntar a manteiga e o cheiro verde, o sal com alho, a pimenta e a cebola
Misturar vem, Por último, acrescentar os ovos e o queijo
Fazer os bolinhos, passar na farinha de trigo e fritar em óleo quente
O que você achou?
