Berinjela com café Carolina
Informações da receita
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- 3 berinjelas grandes
- 3 colheres (sobremesa) de shoyu
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sobremesa) de aji-no-moto
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralada
- 2 xícaras de café bem forte
Como fazer
Lavar e cortar em cubos 3 berinjelas grandes
Fritar em óleo bem quente
Misturar muito bem o restante dos ingredientes e colocar sobre as berinjelas
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