Assado de chuchu jessica

Informações da receita

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Prato único Assados

4 chuchus
1 copo(requeijão) de leite
1 colher(sopa) de amido de milho
1 gema
1 colher(sopa) de óleo
sal, coentro e salsinha
1 cebola
2 ovos

Como fazer

Descasque os chuchus e parta em fatias

Cozinhe em água e sal

Bater o restante no liquidificador menos os 2 ovos

Bata as 2 claras em neve e misture ao creme e depois as gemas

Coloque no pirex untado os chuchus e o creme em cima, forno até dourar por baixo e por cima.