Arroz com Fava Verde e Carne
Lucia
Informações da receita
- 4 porções
- 6 favoritaram
Como fazer
Aqueça a manteiga e ponha a carne
Deixe dourar de todos os lados
Acrescente a cebola e as favas lavadas
Refogue por 5 minutos e adicione o arroz
Mexa e ponha a água fervente
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino, deixe ferver e abaixe o fogo
Cozinhe com a panela semi-tampada até o arroz e a fava ficarem macios e, se necessário, acrescente um pouco mais de água fervente
Sirva quente com coalhada fresca e pimenta-rosa.
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