Amendoim branco açucarado com mascavo Nora

Informações da receita

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Doces e sobremesas Festa Junina

500g de amendoim branco cru e sem casca (com pele)
2 e ½ xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de água

Como fazer

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e espere ferver, mexendo de vez em quando, depois mexa até açúcarar, mantenha o fogo baixo ou médio, retire da panela para uma assadeira forrada com papel, guarde em vidros e sirva como petisco

Informações adicionais

Dica: O amendoim primeiro caramela e você pode colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga formando rapadurinhas, ou espere que açucare e tenha o amendoim soltinho