Almôndega de frango com creme dina
Informações da receita
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Como fazer
Cozinhar o frango, tirando osso e pele, hidratar o pão com 4 colheres de água fervente e bater no processador junto com o frango, cebolinha, 3 colheres de óleo, sal e pimenta
Modele a massa e reserve em uma panela refogue a cebola, colorau, caldo de frango no óleo restante
Modelar as almôndegas, e colocar no refogado juntamente com 1 litro de água, colocar as almôndegas e deixar cozinhar por 15 min
Acerte o sal, retire as almôndegas e reserve
Adicione na mesma panela a maisena dissolvida em um pouco de água e deixe cozinhar por 10 minutos sem parar de mexer até encorpar, despeje sobre as almôndegas e sirva.
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