Air Jeruk (Suco de Laranja Quente)
Lucia
Informações da receita
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- 3 unidade(s) laranjas grandes
- 3 colher(es) de chá açúcar
- canela em pau (uns 2 ou 3 cm)
- 3 unidade(s) cravos-da-índia
- Para guarnecer:
- Um pouco de noz-moscada ralada
Como fazer
Esprema as laramjas
Ferva o suco obtido junto com o açúcar, a canela e os cravos-da-índia em panela de barro ou de vidro e deixe apurar por 10 minutos.
Coe em um copo refratário, polvilhe com noz-moscada e sirva quente a qualquer hora do dia.
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