Xinxim da Chica
Informações da receita
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Como fazer
Refogar o frango com a cebola, a pimenta e o alho até dourar
Acrescentar colorau, 4 xícaras de água, e cozinhar por 20 minutos
Depois, é só adicionar o quiabo picado e cozinhar, com a panela tampada, por três minutos
Mexer com cuidado e deixar mais três minutos no fogo
Servir com angu de fubá
Informações adicionais
Porção para 4 pessoas.
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