Trufa de Limão
Inglid Barbosa
Informações da receita
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- 500 g de chocolate branco
- 200 g ou 1 caixa de creme de leite com o soro
- 2 limões
- Corante alimentício verde á base de água
- Chocolate ao leite derretido para banhar as trufas
Como fazer
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas.
Acrescente o creme de leite com o soro e misture até que a massa fique homogênea.
Junte o suco dos limões coado e misture bem, por último, coloque o corante á gosto.
Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas.
Faça bolinhas com a massa e banhe-as no chocolate ao leite.
Se preferir, utilize forminhas próprias para trufas.
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