Trilha com Alho e Salsinha
jessica
Informações da receita
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- 10 dentes de alho cortados em lâminas finas
- 12 trilhas médias limpas
- pimenta-do-reino moída grosseiramente a gosto
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- folhas de 1 maço médio de salsinha picadas
Como fazer
Ligue o forno à temperatura média
Misture numa tigela o alho, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino
Distribua a mistura dentro das trilhas e coloque-as, com a parte recheada voltada para cima, uma ao lado da outra numa assadeira refratária
Regue com o azeite de oliva, cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos, ou até o peixe ficar macio
Retire do forno e sirva com pão
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