Torradas com Champignon e Espinafre
Lucia
Informações da receita
- 1 favoritou
- 250 g espinafre
- 1 colher(es) de sopa rasa de manteiga
- Sal
- Pimenta-do-reino branca
- 120 g champignons refogados
- 4 unidade(s) fatias de pão de fôrma branco
- 2 colher(es) de sopa margarina
- 4 unidade(s) fatias de presunto cozido
- 4 unidade(s) fatias de queijo Emental
- Páprica doce
Como fazer
Limpe o espinafre, lave-o e escorra-o
Aqueça a manteiga em uma frigideira, refogue o espinafre e tempere-o com sal e pimenta
Escorra os champignons e corte-os em rodelas
Torre o pão de ambos os lados, unte cada fatia com margarina e cubra-a com o presunto.
Coloque por cima o espinafre bem escorrido e os champignons
Salgue ligeiramente
Cubra os pães com o queijo e polvilhe-os com a páprica
Leve ao forno, à temperatura de 225°C, na parte superior e deixe por 8 a 10 minutos.
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