Tomates Secos Roger
Informações da receita
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Como fazer
Lave os tomates, corte-os de comprido e retire as sementes
Polvilhe com açúcar e sal em cada metade, por dentro e por fora
Colocar os tomates em uma assadeira com a concha virada para cima e assar em forno baixo por, aproximadamente, 1h e 30 min
Troque de forma, com a concha virada para baixo, volte ao forno, por mais 1h e 30 min
Pela terceira vez, escorra a água do tomate e volte ao forno por mais 1 hora.
Retire do forno e deixe esfriar
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