Tender
Carina Fagiani
Informações da receita
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Como fazer
Fazer riscos cruzados no tender todo, e colocar um cravo em cada vértice
Misturar o vinho com a mostarda e regar bem o tender numa vasilha, deixando marinar de todos os lados por uns 20 minutos.
Retire da marinada, pincele mel nele todo e leve para assar em forno médio pré-aquecido até que fique bem dourado
Vá regando com a marinada durante o período de forno
Fatiar finamente e servir acompanhado da Salada de Manga (você encontra aqui no site).
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