Taças de Limão Light Lucia

Informações da receita
  • 1 gelatina em pó diet de limão
  • 6 g de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água fervendo
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 3 ovos
  • 10 colheres (chá) de adoçante em pó
  • 1 lata de creme de leite light

Como fazer

Dissolva as gelatinas na água fervendo e espere esfriar; junte o suco de limão, o adoçante e as gemas.

Bata no liquidificador por alguns minutos.

Junte o creme de leite e bata até incorporá-lo.

Retire do liquidificador, junte as claras batidas em ponto de neve firme e mexa delicadamente.

Despeje em 10 taças e leve à geladeira para endurecer.

Sirva gelado.

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