Taça tropical
Karen
Informações da receita
- 3 favoritaram
- 2 caixas de gelatina de morango preparadas com metade da água recomendada pelo fabricante
- 1 lata de abacaxi em calda escorrido e picadinho
- Creme de leite condensado:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- Doce de banana:
- 8 bananas nanicas cortadas em rodelas
- 2 xícaras de açúcar
- ½ xícara de água
Como fazer
Creme de leite condensado:Misture todos os ingredientes e leve ao fogo ate ferver e engrossar.
Deixe esfriar.
Doce de banana:
Faça uma calda com o açúcar e a água. Coloque as bananas dentro e deixe cozinhar sem desmancharem. Deixe esfriar.
Montagem:
Em uma taça grande coloque a gelatina e leve à geladeira ate endurecer.
Por cima arrume o abacaxi picado.
Despeje a metade do creme de leite condensado, o doce de banana sem calda, e por cima o restante do creme.
Cobertura:
Bata 3 claras em neve.
Junte 6 colheres de sopa de açúcar e continue batendo ate obter um merengue. Junte uma lata de creme de leite sem o soro e misture delicadamente com uma colher.
Coloque por cima da camada de creme de leite condensado e leve à geladeira por 4 horas. Sirva gelado.
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