Sorvete de coco
Informações da receita
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Como fazer
Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derereter o açúcar.
Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver.
Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno.
Bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite.
Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer.
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