Sorvetão
Lucia
Informações da receita
- 5 1 voto
- 49 favoritaram
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 2 gemas
- Na batedeira:
- 4 claras em neve
- acrescentar aos poucos 4 colheres (sopa) açúcar
- 1 lata creme de leite com soro (colocar por último)
Como fazer
Levar ao fogo o leite condensado, o leite e as duas gemas até ficar um mingau consistente.
Na batedeira:
Misturar o primeiro creme com o segundo, despejar em forma de pudim caramelizada com açúcar congelador. Pode fazer com antecedência. Já fiz o meu hoje. Na hora de desenformar esquentar um pouco a forma no fogão que fica mais fácil.
O que você achou?
