Sopa gelada de amora e cereja Lucia

Lave bem as amoras e elimine os cabinhos.

Depois, coloque-as numa tigela com água fervente e deixe macerar por 1 minuto

Então escorra-as e coloque no copo de liquidificador.

Escorra as cerejas e junte-as às amoras

Adicione também o creme de leite e gotas de suco de limão e bata até obter um purê uniforme.

Adoce a gosto, bata mais um pouco e passe tudo para um recipiente bem fechado

Deixe na geladeira até o momento de servir.

Divida a sopa entre tigelinhas individuais e decore com rodelas de limão