Sanduíche de Assadeira Renata

Desmanchei o fermento com o açúcar e juntei os outros ingredientes. A massa é parecida com massa de bolo, um pouco mais pesada.

Untei uma forma com manteiga e farinha de trigo e coloquei metade da massa.

Sobre a massa coloquei uma camada generosa de presunto cozido em seguida uma camada de queijo mussarela e por ultimo rodelas de tomate. Cobri com o restante da massa.

Bati um ovo e com o auxilo de uma colher , fui espalhando sobre a massa.

Depois salpiquei orégano e queijo ralado. Levei ao forno pre aquecido e deixei em forno médio por 30 minutos. Aumentei o forno e deixei mais 10 minutos para dourar.

Informações adicionais

Você pode rechear esta massa com frango, calabresa, legumes enfim o que você quiser.