Salaminho de chocolate

Informações da receita

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Doces e sobremesas Docinhos e bombons

02 gemas
¾ de xícara (de chá) de açúcar
1/3 de xícara (de chá) de manteiga
01 xícara (de chá) rasa de chocolate em pó
1 ½ xícara (de chá) de biscoito amanteigado esmigalhados.

Como fazer

Bater bem as gemas com o açúcar até ficar uma mistura clara

Juntar a manteiga e continuar batendo

Desligar a batedeira, acrescentar o chocolate em pó e em seguida as migalhas dos biscoitos.

Colocar a massa sobre uma folha de papel alumínio e enrolar em forma de cilindro apertando bem.

Levar à geladeira e no dia seguinte cortar em fatias e servir.