Salada de Queijo com Salsicha
Tamires Vicentin
Informações da receita
- 1 favoritou
- 150g de queijo tipo suíço
- 350g de salsichão
- ¾ de xícara (chá) de cebola processada grosseiramente
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1 colher (chá) de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- Pepininhos em conserva
- Fatias de pão branco com manteiga para servir
Como fazer
Com uma faca afiada, corte o queijo e o salsichão em fatias finas de 2,5 a 5 cm de comprimento e coloque numa tigela.
Junte a cebola, o azeite, o vinagre e a mostarda, tempere com sal e pimenta-do-reino à gosto, e mexa delicadamente, até a salada ficar bem misturada.
Deixe na geladeira por uma hora
Passe para uma saladeira e leve à mesa acompanhada de pepininhos em conserva e fatias de pão branco com manteiga.
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