Salada de frutas enformada
Elisângela
Informações da receita
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Como fazer
Disponha em uma tigela refratária a metade da infusão de capim-santo e polvilhe a gelatina. Ao hidratar, leve ao fogo, em banho-maria, até a gelatina dissolver. Retire do fogo.
Misture o restante da infusão de capim-santo e o adoçante. Reserve.
Disponha a salada de frutas em 4 assadeiras (capacidade para 150 ml) umedecida om água e despeje a infusão de capim-santo com a gelatina. Cubra e leve a geladeira por 2 horas ou até ficar firme.
Ao servir, desenforme a preparação nos pratos, cubra com o creme de leite e decore com morango.
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