Salada de frutas crocante Lucia

Informações da receita
  • 1 xícara (chá) de NESTLÉ Fibre-1
  • meia xícara (chá) de castanhas de caju
  • meia xícara (chá) de damascos secos
  • meio melão médio
  • 500 g de melancia
  • 1 cacho médio de uva itália
  • 2 mangas picadas
  • 1 carambola em fatias para decorar

Como fazer

Triture rapidamente o Fibre-1 no liquidificador, até que fique uma farofa grossa

Pique as castanhas de caju e os damascos, misture à farofa e reserve.

Com um boleador, faça bolinhas de melão e melancia

Reserve

Corte as cerejas e as uvas ao meio e misture com o melão, a melancia e a manga.

Coloque em uma saladeira decorada com a carambola

Distribua a farofa sobre a salada no momento de servir.

O que você achou?

Sua avaliação: