Refogado de Maxixe
Synde
Informações da receita
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Como fazer
Lave bem os maxixes, raspe os "espinhos" e corte em pedaços pequenos (não muito pequeno).
Pique bem pequeno o tomate a cebola e o alho (pode usar o processador)
Em uma panela junte os maxixes já limpos, a manteiga e leve ao fogo mexa bem por uns dois minutos.
Junte as verduras o caldo de legumes dissolvido em um copo de água, misture, tampe e deixe até secar o caldo, experimente o sal e veja se é necessário acrescentar, esta pronto!
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