Queca

Informações da receita
  • 1/2kg de farinha de trigo
  • 1 tablete de fermento
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de banha
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 4 ovos
  • 1 colherinha (café) de sal

Como fazer

Desmanchar o fermento numa xícara de chá com água morna

Misturar todos os ingredientes e amassar bem

Colocar em forma untada com abertura no meio: deixar crescer

Dourar com gema e polvilhar com açúcar cristal

Assar em forno moderado.

Informações adicionais

Dica: se gostar, juntar passas.

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