Pudim Econômico
Anninha
Informações da receita
- 5 2 votos
- 8 porções
- 18 favoritaram
- 1/2 litro de leite
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos
- 1 pãozinho amanhecido
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a fôrma
- 1/2 xícara (chá) de água
Como fazer
Bata o leite com o açúcar, os ovos, o pão amanhecido e a baunilha no liquidificador até formar um creme homogêneo
Leve ao fogo o açúcar restante com a água e cozinhe até formar um caramelo
Unte com o caramelo forminhas individuais e despeje o creme
Asse em banho-maria no forno médio preaquecido até que enfiando um palito ele saia seco.
O que você achou?
