Pudim de Pão Lucia

Informações da receita

8 porções
40 minutos
5 favoritaram
Doces e sobremesas Pudins e Mousses

750 ml de leite
1 colher de (sopa) de margarina
3 ovos
1 xícara de açúcar
3 pães franceses
canela em pó a gosto
6 cravos da índia
uva passas a gosto

Como fazer

Bata no liquidificador o leite, ovos, margarina, açúcar, canela,e os cravos.

Depois de bem batidos, junte os pães picados e bata novamente.

Caramelize uma fôrma com furo central com 4 colheres de (sopa) de açúcar e 1/2 xícara de água coloque as passa na forma com a calda.

Derrame o conteúdo do liquidificador na forma e leve ao forno em banho maria + 40 minutos.

Leve a geladeira e desenforme depois de gelado.