Pudim de chocolate cozido Gaúcha

Informações da receita
  • 300g de chocolate meio amargo picado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Como fazer

Em uma panela coloque o chocolate, o leite e o café. Leve ao fogo até derreter totalmente o chocolate. Deixe esfriar.

Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o creme de leite.

Coloque em uma fôrma untada com um pouco de óleo e leve a geladeira até firmar.

Desenforme na hora de servir

Decore com raspas de chocolate e cerejas.

Informações adicionais

Pesquisa: Site Ana Maria

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