Pudim de cenoura jessica

Informações da receita

1 favoritou
Doces e sobremesas Pudins e Mousses

250g. de minicenouras
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de ervilha
1/2 xícara (chá) de maisena
sal
3 colheres (sopa) de farinha rosca

Como fazer

Cozinhe as cenouras. No liquidificador os ovos, leite, metade de azeite, ervilha, maisena e sal.

Com o resto do azeite unte a forma no fundo coloque as cenouras e pedaços de sardinha

Por cima a massa.

Em banho-maria. Por 45 minutos ou até que o palito saia seco.

Desenforme e sirva.