Polenta Cremosa Célia Gouveia

Informações da receita

6 porções
1 hora
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02/09/2014
Molhos e entradas Acompanhamentos

A polenta de sempre, temperado ao gosto de nossa família, que não é italiana.

3 xícaras de fubá
1 litro de água
1 tablete de caldo de carne
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso

Como fazer

Misturar o fubá e a água, colocar para ferver em fogo lento, cozinhar bem o fubá.

temperar com o caldo de carne e corrigir o sal, a gosto.

Misturar o requeijão e deixar ferver uns 3 minutos. Desligar o fogo e misturar o creme de leite.

Informações adicionais

Acompanha bem carnes assadas. Fria, fica boa para assar.