Picanha ao Forno Aline Encarnação

Informações da receita

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29/01/2015
Bovina Carnes Assados

1 peça de picanha
sal à gosto
Farinha de trigo para empanar

Como fazer

Salgar a picanha com o sal, em seguida empanar a carne muito bem cuidando para que fique nada sem farinha.

Assar em forno pré aquecido à 200 graus por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado com a parte da gordura para cima.

A carne fica super selada e boa parte do seu suco fica retido, a farinha fica crocante e com sabor da picanha. Uma delícia!

Sempre ofereço acompanhado por salada verde e arroz branquinho!