Panqueca de Chocolate com Calda de Morango Nana

Informações da receita

5 1 voto
20 porções
30 minutos
2 favoritaram
Panqueca Massas

Massa:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
150g de Rosquinha Panco sabor nata
3 ovos
Recheio:
1 embalagem de creme de leite
300g de chocolate ao leite picado ou ralado
Calda:
200g de morango picado
1/2 xícara (chá) de açúcar

Como fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe para um recipiente e reserve. Aqueça uma frigideira pequena untada com manteiga. Coloque com a ajuda de uma concha uma porção da massa na frigideira e mexa para que a massa cubra o fundo. Deixe dourar e vire para dourar o outro lado. Repita o procedimento até acabar a massa. Reserve.

Recheio:

Derreta o chocolate ao leite no microondas por aproximadamente 1 minuto mexendo na metade do tempo. Misture o creme de leite. Passe uma porção do recheio nas panquecas reservadas e enrole. Reserve.

Calda:

Leve ao fogo baixo o morango com o açúcar e deixe até amolecer um pouco. Espera esfriar e sirva com a panqueca reservada.