Molho de salsinha
Tereza da Silva
Informações da receita
- 3 favoritaram
- 1 maço de folhas de salsinha
- 4 colheres (sopa) de alcaparras
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- sal a gosto
Como fazer
Coloque no copo do liquidificador a salsinha, as alcaparras e o vinho
Bata até formar uma pasta
Reserve
Aqueça o azeite de oliva em uma panela, despeje a pasta e cozinhe por 5 minutos
Acerte o sal e retire do fogo
Se preferir, sirva o molho gelado
Informações adicionais
Sirva com massa recheada ou carne de carneiro.
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