Molho de presunto e cogumelos Lucia

Molho de presunto e cogumelos Lucia

Informações da receita

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Molhos e entradas

4 colheres (sopa) azeite de oliva espanhol
150 g presunto cru, picado em bastões finos
1 xícara (chá) cogumelos
1 xícara (chá) creme de leite fresco
3 colheres (sopa) parmesão ralado

Como fazer

Aqueça o azeite de oliva em uma panela e junte o presunto e os cogumelos

Refogue por 2 minutos e misture o creme de leite

Cozinhe até engrossar um pouco.

Acrescente o queijo e cozinhe por mais 10 minutos ou até encorpar

Retire do fogo.

Informações adicionais

Tempo de Preparo 25 min.
Sirva com massa simples ou recheada