Molho de Pêra com Amor Perfeito
Informações da receita
- 1 favoritou
- 05 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Espanhol
- 02 pêras portuguesas, em tiras finas
- 01 xícara (chá) de vinho branco
- 01 colher (sopa) de pimenta rosa
- 10 amores-perfeitos
- Sal a gosto
Como fazer
Colocar em uma panela o azeite de oliva e as pêras
Fritar com cuidado até dourar.
Adicionar o vinho e cozinhar até o volume se reduzir à metade
Acrescentar as pimentas, abaixar o fogo e cozinhar por mais 2 minutos.
Acertar o sal, retirar do fogo, despejar a mistura em uma molheira e espalhar os amores-perfeitos.
Informações adicionais
Rende 23 colheres (sopa) de 14g, tempo de preparo 20 minutos
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