Lasanha de Frango Especial
Informações da receita
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- 1 Peito de frango cozido e desfiado
- 1 Cebola em fatias
- 4 Dentes de alho
- 3 Colheres de sopa de manteiga
- 1 Lata de ervilha
- 1 Lata de milho verde
- 1 L de leite
- 1 Colher rasa de amido de milho
- 1 Caixa de creme de leite
- ½ Xícara de azeitonas picadas
- Cebolinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 1 Pacote de lasanha cozido
- 200g de queijo mussarela fatiado
Como fazer
Cozinhe a massa de lasanha em água e sal com um fio de óleo e reserve.
Aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho
Acrescente o frango e as azeitonas e a cebolinha e deixe refogar um pouco mais
Reserve.
Bata o milho com o leite e o amido no liquidificador, passe numa peneira e leve ao fogo para cozinhar mexendo até que esteja levemente cremoso
Misture o creme ao frango, acrescente o creme de leite e as ervilhas e leve tudo ao fogo outra vez para misturar bem.
Monte a lasanha intercalando a massa ao creme
Por ultimo coloque o queijo mussarela.
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